Πυρήνες καστανιάς

Κάστανο, κοινώς γνωστή ως καστανιά, ψευδώνυμο Maoli, καστανιές κλπ., Προέρχεται από τη χώρα μου, είναι ένα από τα πρώτα διάσημα καρύδια που τρώγονται στη χώρα μου και η ετήσια παραγωγή του κατατάσσεται πρώτα στον κόσμο. Η ποιότητα των κινεζικών καστανιών είναι καλή και η διατροφική αξία είναι η υψηλότερη από τις κάστανα του κόσμου. Μετά το τηγάνισμα, το κρέας είναι καλό, γλυκό και εύγευστο.
Το κάστανο είναι πλούσιο σε άμυλο, αλλά περιέχει επίσης μονοσακχαρίτη και δισακχαρίτη, καροτίνη, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, ασκορβικό οξύ, πρωτεΐνη, λίπος, ανόργανα άλατα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Δεν μπορεί να καταναλωθεί μόνο ωμά ή μαγειρεμένα, αλλά μπορεί επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία σε κονσερβοποιημένο κοτόπουλο καστανιάς, σούπα καστανιάς, σοκολάτα, αντικαταστάτη γάλακτος, ζαχαρωμένο κάστανο και άλλα αρωματισμένα τρόφιμα, καθώς και γεμίσματα για διάφορα αρτοσκευάσματα.
Η αποτελεσματικότητα και ο ρόλος του καστανιάς:
1. Πρόληψη και θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων
Το καστανιές είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, μια ποικιλία βιταμινών και ορυκτών και έχει καλή προληπτική επίδραση στην υψηλή αρτηριακή πίεση, τη στεφανιαία νόσο, την αθηροσκλήρωση και άλλες ασθένειες.
2. Ενισχύστε τον σπλήνα και θρέψτε το στομάχι
Η καστανιά έχει υψηλό περιεχόμενο υδατανθράκων, η οποία μπορεί να παρέχει περισσότερη ενέργεια στο ανθρώπινο σώμα και να βοηθήσει τον μεταβολισμό του λίπους. Για άτομα με κακή γαστρεντερική λειτουργία, όπως ναυτία και μακροχρόνια διάρροια, η κατανάλωση μερικών τηγανισμένων καστανιών την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα.
3. Ενίσχυση των μυών και των οστών
Το καστανιές είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να διατηρήσει την κανονική λειτουργία των δοντιών και των οστών και μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τα συμπτώματα του πόνου και της αδυναμίας της μέσης και των ποδιών και των μυών και των οστών που προκαλείται από οστεοπόρωση, ιδιαίτερα κατάλληλη για τους ηλικιωμένους.
4. Παγίδες παιδιατρικών στόματος
Η καστανιά περιέχει ριβοφλαβίνη, η οποία έχει κάποια θετική επίδραση στις πληγές του στόματος των παιδιών. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση καστανιών συχνά είναι ευεργετική για τις πληγές του παιδιού και τα ενήλικα στοματικά έλκη που είναι δύσκολο να θεραπευτούν με την πάροδο του χρόνου.
5. Κάτω αρτηριακή πίεση

Η περιεκτικότητα σε κάλιο στην καστανιά είναι ιδιαίτερα εμφανής. Το κάλιο μπορεί να εξαλείψει την έλλειψη ενέργειας και να διατηρήσει έναν κανονικό καρδιακό παλμό. Επιπλέον, μπορεί να εξουδετερώσει το νάτριο στη διατροφή, να αποτρέψει την υπερβολική πρόσληψη αλατιού, να σταθεροποιήσει και να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να αποτρέψει καρδιαγγειακές και εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις.

Καλώς ήλθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας.